Bottom-up blockchain-værdikæder i fødevaresektoren – Afrapportering

Erfaringer og resultater er samlet i en afsluttende rapport.
Erfaringer og resultater er samlet i en afsluttende rapport.
Dette oplæg samler op på den viden, læring og inspiration, som blev bragt hjem til den danske fødevaresektor fra et projektbesøg til Silicon Valley den 12.-15. november 2019.
Rapporten afdækker blockchain-teknologiens anvendelsesmuligheder i fødevaresektoren