Bottom-up blockchain-værdikæder i fødevaresektoren – Afrapportering
Erfaringer og resultater er samlet i en afsluttende rapport.
Fødevaresektoren
Blockchain og fødevarer – viden fra Silicon Valley
Dette oplæg samler op på den viden, læring og inspiration, som blev bragt hjem til den danske fødevaresektor fra et projektbesøg til Silicon Valley den 12.-15. november 2019.
Når danske fødevarer af høj kvalitet skal ud i verden
Rapporten afdækker blockchain-teknologiens anvendelsesmuligheder i fødevaresektoren