Blockchain værdikæder i fødevaresektoren
Formålet med projektet er at afdække, hvordan blockchain-teknologi kan bidrage til vækst og beskæftigelse på fødevareområdet og forhindre plagiat.
ERfaringer
Bottom-up blockchain værdikæder i fødevaresektoren
Projektet er afsluttet, og erfaringer og resultater er samlet i denne afsluttende rapport.
Blockchain og fødevarer
Dette oplæg samler op på den viden, læring og inspiration, som blev bragt hjem til den danske fødevaresektor fra et projektbesøg til Silicon Valley den 12.-15. november 2019.
Når danske fødevarer af høj kvalitet skal ud i verden
Rapporten afdækker blockchainteknologiens anvendelsesmuligheder i fødevaresektoren